冷庫的匹配與制冷設備介紹
2020-10-19 來(lái)自: 威海市國邦制冷設備有限公司 瀏覽次數:524
冷藏庫(-18~-15℃)
保鮮庫(2~5℃)
冷庫的類(lèi)型
按溫度分:
高溫冷庫(±5℃):適合果品蔬菜類(lèi)保鮮。
中溫冷庫(-10℃~-5℃):適合凍結后的食品冷藏。
低溫冷庫(-20℃~-10℃):適合凍結水產(chǎn)、禽肉類(lèi)食品的冷藏。
凍結冷庫(-23℃以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結。
按容積分:
小型冷庫:<500m3
中型冷庫:500~1000m3
大型冷庫:>1000m3
冷庫的結構及主要設備
庫板:預先生產(chǎn)的,具有固定的長(cháng)度、寬度和厚度,可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊。
聚氨脂噴涂發(fā)泡材料:該材料通過(guò)直接噴涂于倉庫中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。
聚苯脂噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通過(guò)噴涂形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。
防潮層:一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。
冷庫的結構及主要設備
一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機或螺桿壓縮機。在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但安裝及管理比較煩瑣。
蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風(fēng)機為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式??諝饫鋮s只限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統。
熱力膨脹閥:熱力膨脹閥分為內平衡膨脹閥和外平衡膨脹閥,內平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器入口壓力;而外平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器出口壓力。
儲液罐:儲存氟利昂,保證制冷劑始終處于飽和狀態(tài)。
電磁閥:防止壓縮機停機時(shí)高壓部分制冷劑液體進(jìn)入蒸發(fā)器,避免壓縮機下次啟動(dòng)時(shí)低壓過(guò)高,防止壓縮機液擊。另外,冷庫溫度達到設定值時(shí)溫控器動(dòng)作,電磁閥失電,低壓壓力達到停機設定值時(shí)壓縮機停,當冷庫內溫度回升到設定值時(shí),溫控器動(dòng)作,電磁閥得電,低壓壓力上升到壓縮機開(kāi)機設定值時(shí)壓縮機啟動(dòng)。
高低壓保護器:防止高壓過(guò)高低壓過(guò)低保護壓縮機。
溫控器:相當于冷庫大腦控制著(zhù)冷庫制冷開(kāi)與停及化霜、風(fēng)扇的開(kāi)與挺。
干燥過(guò)濾器:過(guò)濾系統中雜質(zhì)與水分。
油壓保護器:保證壓縮機有足夠潤滑油。
油分離器:其作用是將制冷壓縮機排出的高壓蒸汽中的潤滑油分離,以保證裝置安 全高 效地運行。根據降低氣流速度和改變氣流方向的分油原理,使高壓蒸汽中的油粒在重力作用下得以分離。一般氣流速度在1m/s以下,就可將蒸汽中所含直徑在0.2mm以上的油粒分離出來(lái)。通常使用的油分離器有洗滌式、離心式、填料式和過(guò)濾式四種。
蒸發(fā)器壓力調節閥:是防止蒸發(fā)器壓力(以及蒸發(fā)溫度)降低到規定值以下。有些時(shí)候也用它來(lái)調整蒸發(fā)器壓力至力以適應負荷的變化。
威海國邦制冷設備有限公司是一家從事制冷設備銷(xiāo)售、制冷工程設計安裝、提供制冷技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún)的現代化企業(yè)。多品種、高質(zhì)量的產(chǎn)品,分工明確、配合默契的工作團隊,xian進(jìn)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和安裝技術(shù)以及壹流的售后服務(wù)是本企業(yè)不斷進(jìn)步和長(cháng)期發(fā)展的根本保證。
本公司提供大型商場(chǎng)、超市冷凍冷藏設備;冷凍冷藏庫、保鮮庫、活動(dòng)冷庫、土建冷庫、制冷機組;風(fēng)冷冷凝器、水冷冷凝器、風(fēng)機蒸發(fā)器、盤(pán)管蒸發(fā)器、烘干設備、烘干庫、除濕機;中央空調等冷鏈設備的設計銷(xiāo)售安裝和維修服務(wù)。
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